16 mai 2013
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17:49
Published by loulou
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dans
recettes marocaines
16 mai 2013
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17:37
Published by loulou
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dans
patisserie
16 mai 2013
4
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16:53
Ingrédients
Aubergines , sel, poivre ,fromage , oeufs , charcuterie
Préparations
laver l'aubergine et couper les deux extrémités. La tronçonner en 6 morceaux épais saler et poivrer frire les aubergines dans un bain d'huile chaude et laisser égoutter dans du papier absorbant
Au bout de ce temps, mettre sur un plat allant au four les tranches d’aubergine. Aplatir la chair dans son milieu ou enlever un peu de chair avant les frire , mélanger les oeufs fromage charcuterie couper en petit dés et farcir les aubergine metter au four pour les gratiner de 5 a 10 min .
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entrées
16 mai 2013
4
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15:00
Ingrédients :
125g de beurre
2oeufs
100g de sucre
125g de farine
1/2 sachets de levure chimique
1 ca s de la confiture abricot ou fraise
1 verre de cacahuète moulu
sel
glaçage :
1 verre de cacahuète
1 verre de nestlé
100g de noix de coco
2 ca s de beurre
Préparations :
Dans le bol du mixeur mettez le sucre et les oeufs , mixez bien . Ajouter le reste des ingrédients enfourner 25 min .
Glacage :
concasser des cacahuètes et mélanger avec le reste des ingrédients , nappez le gâteaux avec le glaçage et enfourné 10 min et décorer avec du chocolat .
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patisserie
10 mai 2013
5
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16:41
INGREDIENTS:
pâte feuilletée
3 c a s de lait concentré sucré
abricots
cacahuète
chocolat
PREPARATIONS :
metter la pâte dans le moule allant au four étaler le lait concentré et disposer les fruits par
dessus, saupoudrer avec les cacahuète et enfourner 30 a 35 min .
( la tarte doit etre doré )
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dans
patisserie
10 mai 2013
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16:33
Published by loulou
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dans
patisserie
10 mai 2013
5
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16:21
Ingrédients :
4 oeufs
150g de sucre
200g de chocolat
200g de beurre
100g de farine
1 pincée de sel
> sauce au chocolat :
200g de chocolat
2 oeufs
30g de beurre
20 cl de crème liquide
Préparation :
Préchauffer le four à 180°C .Dans une casserole, faire fondre le beurre et le chocolat à feu très doux. , battre les jaunes d'oeufs avec le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Mélanger au chocolat, Ajouter la farine , Battre les blancs en neige avec une pincée de sel. Ajouter au chocolat. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné. Enfourner pendant 25à30 min.
décoration au choix
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patisserie
10 mai 2013
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16:05
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19 août 2012
7
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20:09
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15 avril 2012
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20:40
Ingrédients :
200g de chou blanc émincé
2 c à s de raisins sec
1 c à s de mayonnaise
Poivre
Préparations :
Dans un saladier mélanger le chou émincé avec les raisins sec ,
ajouter la mayonnaise une pincée de sel et du poivre mélanger le tout et
metter au frais .
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entrées
![Banniere-cuisine-moutarde[2]](http://img.over-blog.com/1200x300/2/83/90/38/cuisine/Banniere-cuisine-moutarde-2-.png)
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