pizza aux poivrons / sardines

Préparation :

Pâte :

250 g de farine

2 c a s de lait en poudre

1 c a c de sucre

2 c a s d'huile d'olive

1 c a c  de levure fraîche

sel , poivre

eau tiède

La garniture :

6 c a s de sauce tomate

des lanières de poivrons  (rouge ,vert , jaune )

2 boite de sardine piquante

1 tomate (rondelle )

des olives  noires

3 c a s de crème fraîche

thym

2 c a s d'huile d'olive

gruyère râpe

Préparation :

dans un grand saladier mélanger la farine , sucre , lait en poudre , l'huile d'olive , sel , poivre et  la levure,  rassembler la pâte avec de l'eau tiède bien pétrir et laisser reposer 15 min

étendre  la pâte directement  sur une plaque allant au four  , badigeoner  avec la sauce tomate + l'huile d'olive  , garnir

avec les poivrons , sardines ,les rondelles de tomate , olive noire et saupoudrer avec du  thym et  du gruyère et poser sur chaque rondelle de tomate une c a  c de crème fraîche

enfourner environ 20 a 25 min .