11 mars 2012
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Ingrédients :
fond de tarte feuilleté
250g de saumon fumé
1 poivron
tranche de fromage de chevre
2 a 3 oeufs
un peu de crème liquide
poivre
persil
Préparations :
Etaler la pâte
Ranger les lamelles de saumon sur la pâte et couper le poivron en petit
dés .
battre les oeufs avec la crème + sel + poivre + persil .
verser le mélange sur la pâte et disposer les tranche de fromage de
chèvre .
enfourner 15 à 20 min .