26 mai 2009
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20:00
INGREDIENT :
125 gr de chocolat
125 gr de beurre
100 gr de sucre en poudre
4 oeufs
25 gr de farine
125 gr de poudre d'amande
PREPARATION :
Faire fondre le chocolat + le beurre , melanger bien les jaunes d'oeufs avec le sucre
puis les amande en poudre , la farine Mélangez bien pour que la pâte soit bien homogène. Battez les blancs en neige bien ferme et incorporez-les peu à peu à la préparation.
Beurrez et farinez un moule puis versez-y la préparation et passez au four laisser cuire 35 à 40 min